ทาโกะยากิ
เป็นของว่างสไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งจะมีหมึกหั่นสอดไส้และทานคู่กับซอสทาโกะยากิ ถ้าให้พูดถึงอาหารขึ้นชื่อของ ญี่ปุ่น แน่นอนว่า ไม่มีใครไม่รู้จัก...
ข้าวปั้น (Onigiri)
ข้าวปั้นทำมาจากข้าวที่หุงแล้วและห่อด้วยสาหร่ายโนริ และปรุงด้วยเกลือเล็กน้อย เป็นอาหารยอดนิยมและมีราคาไม่แพง ความเป็นมา ในศตวรรษที่ 11...
พิซซ่าญี่ปุ่น
เป็นแพนเค้กที่ทำด้วยผัก,เนื้อ,อาหารทะเล และเครื่องปรุงต่าง ๆ ราดด้วยซอสเฉพาะจะมีวิธีการปรุง 2แบบโดยแบ่งตามภูมิภาคของประเทศญี่ปุ่น ...
แกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่น
มีส่วนประกอบหลักๆ คือ มันฝรั่ง, แครอท,หัวหอม และเนื้อ โดยแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นจะใช้เป็นเนื้อหรือเนื้อหมู โดยจะแตกต่างกับแกงกะหรี่ของอิน...
ราเมน
เป็นเส้นแบบจีนซึ่งนำเข้ามาที่ญี่ปุ่น และถูกพัฒนาจนกลายเป็นราเมนแบบญี่ปุ่น นอกจากนี้ราเมนได้กลายเป็นอาหารประจำชาติของญี่ปุ่น...
ซูชิ
เป็น อันดับแรกของอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมสูงสุดมาตลอด เพราะด้วยความง่ายและวัตถุดิบที่ดีสดสะอาดทำให้เมนูนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก...
ทงคัตสึ
เป็นหมูชุปแป้งทอด เสริฟคู่กับผักกาด ซึ่งมักจะนำไปเป็น Toppingกับเมนูอื่น ๆ อาทิเช่น ข้าวหน้าทงคัตสึหรือข้าวแกงกระหรี่ทงคัตสึ เป็นต้น...
คาราเกะ
เป็นหลักการในการทอดอาหารสไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งจะใช้แป้งสาลีหรือแป้งมันฝรั่ง ผสมกับขิง,กระเทียม และซอสถั่วเหลือง แล้วนำไปทอด...
ซุปมิโสะ
ซุป มิโสะทำมาจากการละลายผงมิโสะลงไป และใส่สาหร่ายวากาเมะและเต้าหู้ชิ้นเล็กๆ ลงไป ซึ่งเป็นอาหารเคียงที่เรามักจะทานกันในเซตเมนูอาหารญี่ปุ...
เทมปูระ
เป็นอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมอันดับต้นๆ จากการโหวตของนักท่องเที่ยวชาวต่างประเทศ การทำเทมปุระจะเริ่มจากการนำอาหารทะเลและผักต่างๆ...
